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Cette Machine à Chocolat Chaud Professionnelle joint l'utile à l'agréable puisque vous pouvez avec la plus grande facilité mettre à disposition un excellent lait chocolaté pour plus de 40 personnes.
L'appareil est muni d'une centrifugeuse à basse vitesse ce qui est indispensable pour conserver la texture du lait au chocolat homogène, surtout si vous utilisez du lait lyophilisé, le tour permet de dissoudre les grumeaux et éviter que le cacao en poudre ne tombe dans le fond du récipient.
Le lait reste chaud pouvant aller jusqu'à 85 °c en un tour de molette.
Le nettoyage et très rapide et facile car bon nombre d'éléments se démonte afin de faciliter la manœuvre.
- Poids 8 kg
- Capacité 10 L
- De 30°c à 85°c
- Hauteur 58 cm
- Diamètre 38 cm
- LIVRAISON OFFERTE
- Conformité Européenne CE
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Simple et facile d'utilisation, nos chocolatières professionnelles ont été pensé pour un usage self-service !
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